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[중국] 수산물 가공품 국립수산물품질관리원 공장심사 통과 실무사례

관리자 2024-06-21 조회수 308

안녕하세요!


중국 수출(Export)을 함께 선도(Lead)하는 컨설팅(Consulting) 수출 페이스메이커 #미래이엘씨 입니다.


상반기 정말 다수의 식품 수출기업 중국 수출을 도와드리고 같이 고민하고 해결을 한 시간이었습니다.


그 중에서도 특히 기억에 남는 수산가공품을 수출을 준비하고 유의미한 결과를 가져왔던 기업을 소개드리고자 합니다.



 


About Project

우리나라 수산물 어획량의 두 번째를 차지하는 어종인 오징어의 어획량 변동 환경 변화가 느껴집니다.

최근 해양생태계의 변화, 즉 급격한 기후변화에 따른 수온상승, 바람의 세기 등에 따라 오징어 등의 서식어종도 바뀌게 된다는 연구를 접할 수 있었습니다. 

  

해당 클라이언트도 해외에서 가공된 오징어를 수입하여, 국내 제조사에서 2차 가공 공정을 거친 후, 수출 완제품을 생산 후 수출하는 구조였습니다. 그리고 과거 전시회에서 만나 관계를 잘 유지해온 노력 덕분에 최근 중국 바이어로부터 수출 오더를 받게 된 상황에서 본 프로젝트를 진행하였습니다.



Project Analysis

1. 중국정부관리대상 18품목 선정 대상 여부 확인

식품 비관세장벽 중 가장 핵심인 2022년 1월 1일부터 신설된 중국해관 (GACC) 해외생산기업등록이 필요합니다. 클라이언트께선 최초 중국 수출이며, 제조사 역시 기존에 중국 수출 이력이 없어 새롭게 준비해야 되는 상황이었습니다. 중국 정부관리대상 18개 식품 유형은 아래 그림을 통해서 확인할 수 있으며, 수산품은 반드시 중국 해관 싱글윈도우 시스템 등록 전, 국내 소재지 수산물품질관리원의 공장심사를 통과해야 합니다. 


※ 주의할 점 : 일반 가공식품의 경우 식약처에서 담당하지만, 수산품은 국립수산물품질관리원에서 담당하니, 주관기관이 다르다는 점을 꼭 인식하시기 바랍니다. 


출처: 미래이엘씨 홈페이지


2. 수출상등록

클라이언트께선 최초 중국 수출이라 수출상등록이 필요한 상황으로 확인되었습니다.

이에 관련 제출서류 및 정보 취합을 하는 실무가 필요하다는 결론을 도출하였습니다.


3. GB TEST

GB TEST의 경우, GB표준을 근거로 국내에서 테스트하는 것이 더 저렴하여 자체 진행하는 것으로 결론짓고, 관련 실무를 미리 추진함에 따라 비용과 시간을 절감하는 결과물을 도출하였습니다.


4. 중문라벨

완제품 포장식품의 중국 수입 및 통관 시, 국내 라벨 규정이 아닌 중국 식품 라벨관리규정에 따라 설계된 중문라벨을 제품에 인쇄 또는 스티커로 부착 후 수출•유통 •판매해야 합니다.

제작 필요성: 중국해관의 ‘증서불합격’ 원인 중 하나인 중문라벨 규정 위반 리스크를 사전에 예방하실 수 있습니다.


관련 법규 및 근거

2012년 4월 20일 <포장식품라벨통칙> (GB 7718-2011) 실시

2013년 1월 1일 <포장식품영양라벨통칙> (GB 28050-2011) 실시



Our Solution

본 프로젝트에서 가장 중요한 국립수산물품질관리원의 공장심사 통과가 업무의 핵심이었기에, 이에 대해 제조사 HACCP 취득 및 관리 운영 현황 등을 미리 파악하여 공장심사 사전 가이드 및 심사를 통해 리스크를 줄여나갈 수 있었습니다. 


크게는 현장 위생관리 및 HACCP 서류 매뉴얼 대응으로 구분지어 업무분장을 실시하고 준비하였습니다.


그 결과, 첫 날 현장심사 당일 제조사의 만반의 대응과 준비로 심사원들의 경탄을 자아낼 정도의 깨끗한 위생관리 수준으로 건물 전체에 대한 현장심사를 진행했습니다. 약 2~3시간 동안 전 공정에 대한 심사를 진행하셨고, 아쉽게도 몇 가지 경부적합 보완사항이 발견되어, 2차 보완 현장심사를 진행하였습니다. 



2차 심사에서는 1차 심사에서 지적된 사항들을 모두 완벽히 개선하여 방문 30분 내로 지적사항에 대한 개선 여부를 확인 후 현장심사를 종료하였습니다. 



The Result

이에 2차 지적사항 심사에 대한 심의 통과 후, 최종 결과물인 '수산물의 생산·가공시설등록증'을 취득하는 쾌거를 달성하였습니다.



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